Doripesco

Doripesco este o companie cu capital integral privat, fondată în 1995, cu sediul administrativ situat în Hălchiu, județul Brașov. Continuând tradiția fostei Întreprinderi Piscicole Brașov, societatea se bazează pe vasta experiență a personalului său și s-a impus ca unul dintre principalii producători și procesatori de pește din România. Afacerea, de tip familial, pune accent pe dezvoltarea durabilă și respectul față de mediul natural, reușind să combine producția piscicolă cu turismul specializat.

Prin brandul „Delta din Carpați”, Doripesco comercializează pește crescut în medii naturale controlate, hrănit cu cereale de calitate superioară, pentru a oferi materie primă proaspătă. Transportul peștelui viu de la fermele proprii la unitatea de procesare se realizează în mai puțin de trei ore, iar întreaga procesare nu depășește 72 de ore, ceea ce asigură prospețimea și calitatea constantă a produsului finit. Un element distinctiv îl constituie utilizarea rețetelor tradiționale din Țara Bârsei, având șapte produse atestate, dintre care Novacul Afumat din Țara Bârsei este deosebit, fiind singurul produs piscicol cu Indicație Geografică Protejată (IGP) la nivel european.

Compania a dezvoltat un segment turistic robust, care include Complexul Turistic Vadu Roșu, Restaurantul Casa Păstrăvarului și Pensiunea Poiana Râșnoavei. Aceste locații oferă meniuri pescărești cu pește proaspăt provenit din propriile bălți, un cadru natural deosebit și posibilitatea de a desfășura activități recreative precum pescuitul sportiv și observarea păsărilor, generând astfel experiențe deosebit de memorabile.